La cadena de Restaurantes de Pollos Real nació de una idea de los accionistas actuales, allá entre 1979 y 1980, los accionistas, en sus reuniones familiares, rostizaban pollos al carbón. El sabor era tal, que sus amigos le sugirieron compartir la exquisitez de esa fórmula con el público en general en un ambiente cálido y acogedor. Así fue como nació el primer Pollos Real, en la colonia Escalón en octubre 1981.

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